Las tradiciones y costumbres de los países de América Latina varían mucho entre sí, sobre todo cuando de comida se trata.
Una de estas variaciones es durante la Cena de Navidad y la de Año Nuevo, ya que cada lugar tiene un platillo especial para estas fechas decembrinas.
¿Quieres saber cuáles son algunas de estas comidas tan especiales y famosas? A continuación te los enlistamos.
- ROMERITOS.
Este platillo es típico en la parte centro y sur de México durante la noche del 24 de diciembre. Se trata de una peculiar receta navideña con un sabor agridulce. Es un guiso de quelites, mole y tortitas de camarón, y se leamida navideña en Latinoam añade salsa o mole. - HALLACAS.
Originaria de Venezuela, es una masa con maíz pilado y al guiso se le puede añadir carne de cerdo, de res, pollo y especias para lograr un balance entre lo dulce, lo salado y lo ácido. Esta masa o pastel se envuelve en hoja de plátano y se pone a hervir en una olla. - PAN DE JAMÓN.
También es de Venezuela. Es un pan tradicional que mezcla pasas con jamón y aceitunas. Además de sabroso, se ve espectacular en una cena navideña. ¡Deberías probarlo para estas fechas! - ENSALADA DE NAVIDAD.
Otra de las recetas navideñas mexicanas es la ensalada de Navidad, que consiste en una combinación de manzana, apio, nuez con crema y uvas. Sí, es un plato ligero y sabroso que sienta de maravilla después de tanta comida.
