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Satisfaciendo paladares con vinos Argentinos
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Satisfaciendo paladares con vinos Argentinos

El argentino Rolando Maya, fundador y propietario, junto con su esposa Christina Brüggemann, de Argentum Wine Imports y The Full Wine Glass, tiene una habilidad infalible para brindar una selección de vinos a buen precio. Siempre el educador, amable y claro en sus presentaciones con modales anticuados, Rolando ofrece a los restaurantes de Ontario, de otro modo que no son disponibles, vinos producidos por pequeños y medianos viñedos. Rolando reconoce que la moda influencía la tendencia. Uno tiene que estar al pendiente de los cambios del gusto.

Nació y creció en Mendoza con un año en Buenos Aires, Rolando estudió con una beca en los Estados Unidos. Su familia, originaria de Italia y Siria, fue la influencia más importante en su desarrollo. Después de viajar por Sudamérica y Estados Unidos, fue a visitar a su hermano menor, Claudio, quien emigró a Canadá, y decidió quedarse más tiempo para cuidar de él. Dos semanas antes de regresar a Mendoza, conoció a Christina y, poco después, se casaron.

En 1994, el gobierno federal de Argentina, le ofreció un trabajo como Contador Certificado para trabajar en el departamento de salud y bienestar. Trabajó en Mar del Plata y Mendoza para empresas privadas. Con dos niños y con Christina volvió a Canadá en el 2002.

Este cambió voltio su suerte ya que no podía trabajar como CC y tenía que reinventarse a sí mismo. Como el conocimiento de vino estaba en su sangre, tomó la decisión de importar vinos y una semana después regresó a Mendoza para reunirse con las bodegas. Yendo al LCBO con 151 preguntas para aprender lo que pudiera necesitar para tener éxito en este negocio competitivo, se le dijo que sólo dos serían respondidas y el resto lo iba a aprender por su cuenta.

Del 2002 al 2008 exclusivamente trajo vinos argentinos. En el 2008, después de asistir al show Mundial de Vinos en Verona, comenzó a importar vinos italianos y más tarde franceses de Borgoña y Burdeos. Y ahora, hasta incluye vinos de España, Portugal y Chile en su establecimiento.

http://www.argentumwineimports.com

Satisfying Palates with the Finest Wines

Rolando Maya is the Argentinian founder and owner of Argentum Wine Imports and The Full Wine Glass. Along with his wife Christina Brüggemann he has an unerring knack for providing choice wines at great value. Always the educator, gracious and clear in his presentations and gifted with old-world manners—Maya provides wine to Ontario restaurants that are otherwise unavailable and that are produced by small and mid-size vineyards. Maya acknowledges that fashion influences wine trends. One has to be alert to the changes of taste.

Born and raised in Mendosa with a year in Buenos Aires, Maya studied on scholarship in the United States. His family is originally Italian and Syrian and was the most important influence on his development. After traveling in South America and the United States, he went to visit his younger brother Claudio who had emigrated to Canada and decided to stay longer to look after him. Two weeks before his to return to Mendoza, he met Christina and shortly after, they were married.

In 1994, the federal government of Argentina, offered him a job as a Certified Accountant to work for the health and welfare department. He worked in Mar del Plata and Mendoza for private companies. Along with his wife and two children, he returned to Canada in 2002.

This move changed his fate as he could no longer work as a CA and needed to reinvent himself. As knowledge of wine was in his blood, he made the decision to import wines and one week later returned to Mendoza to meet with the wineries. He went to the LCBO with 151 questions to learn about what he would need to succeed in this competitive business and was told only two would be answered and the rest he would learn on his own.

Between 2002 and 2008 he exclusively brought in Argentinian wines. In 2008, after attending The World of Wines show in Verona, he began importing Italian wines and later that year French from Burgundy and Bordeaux. Now, he even includes wines from Spain, Portugal and Chile in his stable.

 

http://www.argentumwineimports.com




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