De boca en boca: “LatinBasket”, sabor venezolano

Latin Basket es el nombre de la empresa que fundó Betsy Cansines – Stirling en el 2013. Betsy llegó a Canadá en el año de 1988 directamente desde Venezuela y trabajó durante 20 años de manager en el “ consumer packaging industri” Siempre le ha gustado cocinar y lo hace muy bien, su sazón por los platillos típicos venezolanos hicieron que sus amigos y familiares fueran poco a poco exigiéndole que se dedicara a vender sus ricos platillos. Betsy inició cocinando para eventos culturales, pero con el paso del tiempo la demanda de sus clientes fue creciendo hasta que llegó a posicionar su marca no solo con los venezolanos sino en otras culturas. Hoy en día Latin Basket es toda una marca que podemos ver en festivales del GTA, así mismo atiende catering para reuniones o grupos pequeños así como grandes entregas. La pasíon por el arte culinario de Betsy hacen que poco a poco crezca en la industria, ella es una persona positiva que siempre le ve el lado bueno a las cosas. No cabe duda que la añoranza de la comida de nuestra tierra ha hecho que el sazón de Betsy se refleje en su comida: Palmeritas de Hojaldre, tequeños, Mandiocas Maracuchas, chicha de arroz, cachitos de jamon o espinaca y queso, cachapas, pabellón, en fin …

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Phone: 647 299 3031 Email: betsycstirling@gmail.com Chef: Betsy Cansines Country of Origin: Venezuela
Teléfono: 647 299 3031 Correo electrónico: betsycstirling@gmail.com Chef: Betsy Cansines Pais de Origen: Venezuela

Latin Basket isa catering company that was founded by Betsy Cansines-Stirling in 2013. Cansines arrived in Canada in 1988 from Venezuela, and has worked in the consumer packaging industry for over 20 years. Cansines has always enjoyed cuisine and she does it well. Her friends and family inspired her to start selling her Venezuelan delicacies, when they expressed how amazing the flavours were in her creations. She got her start cooking for cultural events, but as time went by customer demand only increased. Nowadays her food is popular in various communities across the GTA. Latin Basket is now a staple at festivals and also provides catering services for meetings and gatherings, whether they are big or small. Her passion for the culinary arts has helped her grow in a ever competitive food industry. She is always positive and seeks the bright side of every situation. It’s no surprise that a large part of her customer base is made up of Venezuelans who miss the true flavours of their homeland. Her food allows them to taste and smell home, all the way from Canada. Her best sellers are: Palmeritas de Hojaldre, Tequeños, Mandiocas, Maracuchas, Chica with Rice, Ham or spinach Cachitos, Cachapas and thePabellón.

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