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Estudio demuestra que los Tacos al Pastor son más saludables que las barras de granola
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Estudio demuestra que los Tacos al Pastor son más saludables que las barras de granola

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Un estudio realizado por la la Universidad de las Américas en Puebla confirmó que los amados tacos al pastor son más saludables de lo que creemos.

Anteriormente ya se habían dado a conocer datos sobre otros alimentos considerados como sanos o light sin serlo realmente, como los cereales. Resulta que éstos también contienen una gran cantidad de azúcar, en algunos casos hasta una dosis mayor a la recomendada por día en los adultos y niños.

Y lo explicaron de la siguiente forma:

Resulta que los tacos al pastor contienen 11.92 por ciento de grasa, 20.77 por ciento de proteína, 42.47 por ciento de humedad (agua), 23.51 por ciento de carbohidratos y un 1.33 de otros nutrientes minerales. Todo esto contra el 30 por ciento de grasa en barras de fibra (de 23 gr.), sus 377 calorías y los 5 gramos de azúcar.

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