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Conoce a Luis Velasquez, uno de los chefs del Panam Food Fest!

Born In Armenia, Colombia,
chef Luis Velasquez spent his
childhood in the countryside,
surrounded by farms,
mountains, rivers, coffee and
the tropical fruits and vegetables
that inspired him to develop his
love for food.
A Business Administration
graduate and with over 12
years experience in Banking
as a Trader, he could not resist
following his passion; he decided
to train as a Professional Chef.
With his wife’s support and
partnership, not only in life but in
business, Luis is the Co-founder
and Executive Chef of Familia
Fine Foods, a Prepared Frozen
Meal & Catering Business that
exudes Latin flair, excellent
quality and unique recipes

Nacido en Armenia, Colombia,
el chef Luis Velásquez pasó su
infancia en el campo, rodeado
de parques, montañas, ríos, café
y las frutas y verduras tropicales
que le inspiraron para desarrollar
su amor por la comida.
Un graduado en Administración
de Empresas y con más de
12 años de experiencia en
repostería como comerciante,
no pudo resistirse a seguir
su pasión; decidió formarse
como un chef profesional. Con
el apoyo y colaboración de
su esposa, no sólo en la vida,
pero en los negocios, Luis es el
cofundador y chef ejecutivo de
Familia Fine Foods, negocio de
comida congelada preparada &
catering que tiene un ambiente
latino, excelente calidad y
recetas únicas.

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